Lampung Barat-Suaradaerahnews.com
Dapur Sentra Penyediaan Pangan Gizi (SPPG) yang berlokasi di Jalan Kehidupan, Kelurahan Way Mengaku, Kecamatan Balik Bukit, resmi beroperasi setelah diresmikan oleh Komandan Korem 043/Gatam Brigjen TNI Haryantana, pada Rabu siang (19/11/2025).
Peresmian ditandai dengan pengguntingan pita sebagai simbol dimulainya operasional dapur yang akan mendukung pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah tersebut.
Wakil Bupati (Wabup) Lampung Barat, Drs. Mad Hasnurin, turut hadir dan menyaksikan langsung prosesi peresmian.
SPPG ini nantinya akan melayani kurang lebih 3.000 penerima MBG yang terdiri dari siswa dan siswi di Kecamatan Balik Bukit.
Acara tersebut juga dihadiri oleh Dandim 0422/LB, Ketua DPRD Lampung Barat, Kajari Lampung Barat, Sekda Lampung Barat Nukman, Kepala SPPG, sejumlah kepala perangkat daerah, lurah, Bhabinsa, Bhabinkamtibmas, serta para petugas SPPG.
Dalam sambutannya, Wabup Drs. Mad Hasnurin menyampaikan apresiasi atas dukungan berbagai pihak yang telah berkontribusi dalam pembangunan dan pengoperasian SPPG tersebut.
“Pada kesempatan ini saya mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah mendukung pelaksanaan program MBG, baik dari pemerintah pusat, Badan Gizi Nasional, Pemprov Lampung, jajaran TNI/Polri, hingga masyarakat yang terlibat. Terlebih kepada jajaran Kodim 0422/LB yang sangat aktif dalam proses pembangunan SPPG ini,” ujarnya.
Wabup menegaskan pentingnya kualitas makanan yang akan disajikan.
“Diharapkan makanan yang diproduksi benar-benar berkualitas, higienis, serta sesuai standar gizi yang ditetapkan pemerintah. SPPG harus berkomitmen dengan melibatkan tenaga kerja sesuai kompetensi, penyediaan bahan baku berkualitas, penggunaan peralatan standar, serta pengolahan makanan sesuai prosedur,” lanjutnya.
Ia juga optimistis keberadaan SPPG dapat memberi dampak positif terhadap perekonomian lokal.
“SPPG ini diharapkan akan mendorong pertumbuhan ekonomi melalui peluang kerja sama, pembinaan, dan monitoring terhadap pengembangan SPPG yang ada di Kabupaten Lampung Barat,” tutup Wabup.
Sementara itu, Komandan Korem 043/Gatam Brigjen TNI Haryantana menegaskan dukungan penuh pihaknya terhadap pelaksanaan program MBG.
“Program MBG ini sangat positif dan manfaatnya dirasakan langsung oleh masyarakat, khususnya para siswa. Kodim dan seluruh perangkatnya siap mendukung. Dapur SPPG yang diresmikan hari ini bukan sekadar tempat memasak, tetapi menjadi bentuk pelayanan atas kebutuhan dasar masyarakat, terutama bagi anak-anak yang membutuhkan,” ujarnya.
Usai rangkaian peresmian, kegiatan ditutup dengan peninjauan seluruh fasilitas SPPG, meliputi area pengolahan bahan makanan, ruang penyimpanan bahan baku, dapur produksi, ruang distribusi, area sterilisasi peralatan, serta sistem pendukung kebersihan dan keamanan pangan.
Peninjauan ini bertujuan memastikan kelengkapan fasilitas dan kesiapan SPPG dalam menjalankan tugasnya sebagai penyedia makanan bergizi untuk program MBG.(Dahlia)
